더덕1 더덕 담금주 도수 기준 및 담금 시 주의사항 더덕 담금주는 건강주로 인기가 높지만, 올바른 도수 선택이 매우 중요합니다. 적정 알코올 농도를 유지해야 더덕의 향과 효능을 보존하고, 부패 없이 장기간 보관할 수 있습니다.더덕 담금주를 담글 때는 반드시 30도 이상의 술을 사용해야 하며, 낮은 도수의 술은 변질 위험이 있습니다. 숙성 과정 중 도수가 낮아지므로 처음부터 고도주를 사용하는 것이 중요합니다.더덕 담금주 도수 선택의 중요성⭐ 더덕 담금주는 30도 이상의 술로 담그는 것이 기본 원칙입니다.더덕 담금주는 도수가 너무 낮으면 부패 위험이 커지고 향과 효능이 손상됩니다. 숙성 중 수분이 섞이면서 알코올 농도가 자연스럽게 낮아지므로, 처음 담글 때는 30~35도 수준의 담금주를 사용하는 것이 바람직합니다. 이 기준은 안전성과 보존성을 모두 확보하기 .. 2025. 10. 25. 이전 1 다음
